Wochen­kar­te

Unse­re aktu­el­le Wochen­kar­te

Unse­re aktu­el­len Öff­nungs­zei­ten

Diens­tag bis Sonn­tag zwi­schen 12:00 – 00:00 Uhr.
Bit­te beim Besuch unse­res Restau­rants alle aktu­el­len Hygie­ne­mass­nah­men ein­hal­ten.

Aktu­el­le Woche

Man­gold­quiche

swiss chard quiche

Grü­ner Boh­nen­ein­topf | Lamm | Gewürz­bun

green beans stew | lamb | spi­ced bun

Arti­scho­ke, ganz | Sau­ce Cho­ron | Knob­lauch­brio­che

arti­cho­ke | sau­ce cho­ron | gar­lic brio­che

Kar­tof­fel­souf­flé | Pilz­ra­gout (15 Min)

pota­toe souf­flé | mushroom ragout (15 min pre­pa­ra­ti­on time)

Hüh­ner­fri­kas­sé in der Pas­te­te | Fin­ger­möh­ren | Pilaw | Erb­sen­spros­sen

chi­cken fri­cas­sé | car­rots | pilaw rice | sprouts

Zan­der von den Müritz­fi­schern | Blut­wurst | Rahm­sauer­kraut | Dril­lin­ge

pike perch | blood sau­sa­ge | crea­med sauer­kraut | small pota­toes

Fisch des Tages | Spi­nat | Fondant­kar­tof­feln

catch of the day (sal­mon) | spi­n­ach | fondant pota­toes

Blohmeyer´s Roh­milch­kä­se | Früch­te­brot

Blohmeyer´s raw milk cheese | fruit bread

Hinkel´s Brot­zeit

Hinkel´s bread for a snack

Scho­ko­la­den­trif­le “Schwarz­wäl­der Art”

cho­co­la­te trif­le á la Black For­rest

Unse­re Klas­si­ker

Eis­bein­sül­ze | Sau­ce gri­biche | Gemü­se­pick­les | M

Pick­led pork brawn | Sc. gri­biche | pick­les

Eis­bein | Erbspü­ree | Sauer­kraut | Mee­ret­tich

knuck­le of pork | pea puree | sauer­kraut | hor­se­ra­dish

Kalbs­le­ber | Apfel | Karot­te | Früh­lings­lauch

veal liver| apple | car­rots | spring leek

Königs­ber­ger Klop­se | Kapern­äp­fel | Kar­tof­fel-Peter­si­li­en­stampf

meat­balls in savou­ry sau­ce | caper­ber­ries | mas­hed pota­to-pars­ley

Grill­ha­xe | Gewürz­rot­kohl

gril­led knuck­le of pork | red cab­ba­ge

Weiß­kohl­rou­la­de | Bau­ern­speck | Küm­mel­jus

white cab­ba­ge rou­la­de | bacon | cara­way jus

Rin­der­rou­la­de | Mark­kno­chen | Man­gold

stuf­fed beef rou­la­de | bone mar­row | man­gold

Berg­kä­se­knö­del | Velou­té | Toma­ten­ma­man­de

moun­tain cheese dum­pling | velou­té | toma­to jam

Bei­la­gen

side dis­hes

Bil­der von unse­rer aktu­el­len und der ver­gan­ge­nen Wochen­kar­te

Zah­lungs­mög­lich­kei­ten: Bar, EC-Kar­te, Visa und Mas­ter­card Kre­dit­kar­te (ab 50 Euro)