Wochen­kar­te

Unse­re aktu­el­le Wochen­kar­te

Öff­nungs­zei­ten

Diens­tag bis Sonn­tag zwi­schen 12:00 – 00:00 Uhr.
Bit­te beim Besuch unse­res Restau­rants alle aktu­el­len Hygie­ne­mass­nah­men ein­hal­ten.

Aktu­el­le Woche

Man­gold­quiche

spi­n­ach beet quiche

Salat von Was­ser­me­lo­ne | Zie­gen­kä­se | Dril­lin­ge

salad with water­me­lon | goat cream cheese | small pota­toes

Salat von Was­ser­me­lo­ne | Zie­gen­kä­se | Dril­lin­ge | gegrill­tes Geflü­gel

salad with water­me­lon | goat cream cheese | small pota­toes | gril­led chi­cken

Kar­tof­fel­no­cken | Basi­li­kum | zer­las­se­ne But­ter

pota­to dum­plings | basil | mel­ted but­ter

Ein­topf von Süß­was­ser­fi­schen | Gar­ne­le | Gemü­se | Dril­lin­ge

freshwa­ter fish stew | shrimp | vege­ta­bles | triplets

Mais­hähn­chen­brust “Win­ze­rin” | Speck | Trau­ben | Ries­ling­kraut

corn chi­cken bre­ast “wine­ma­ker” | bacon | gra­pes | ries­ling herb

Roast­beef Pom­mern | Jus | Rüb­chen­ge­mü­se | Meer­ret­tich | Gewürz­bun

roast beef Pome­ra­ni­an | jus | tur­nip vege­ta­bles | hor­se­ra­dish | spi­ce bun

Fisch des Tages | Spi­nat | Fondant­kar­tof­feln

catch of the day (sal­mon) | spi­n­ach | fondant pota­toes

Hinkel´s Brot­zeit (klein 9,00 €)

Hinkel´s bread for a snack

Unse­re Klas­si­ker

Königs­ber­ger Klop­se | Kapern­äp­fel | Kar­tof­fel-Peter­si­li­en­stampf

meat­balls in savou­ry sau­ce | caper­ber­ries | mas­hed pota­to-pars­ley

Eis­bein | Erbspü­ree | Sauer­kraut | Mee­ret­tich

knuck­le of pork | pea puree | sauer­kraut | hor­se­ra­dish

Kalbs­le­ber | Apfel | Karot­te | Früh­lings­lauch

veal liver| apple | car­rots | spring leek

Grill­ha­xe | Gewürz­rot­kohl

gril­led knuck­le of pork | red cab­ba­ge

Weiß­kohl­rou­la­de | Bau­ern­speck | Küm­mel­jus

white cab­ba­ge rou­la­de | bacon | cara­way jus

Rin­der­rou­la­de | Mark­kno­chen | Man­gold

stuf­fed beef rou­la­de | bone mar­row | man­gold

Berg­kä­se­knö­del | Velou­té | Toma­ten­ma­man­de

moun­tain cheese dum­pling | velou­té | toma­to jam

Bei­la­gen

side dis­hes

Gale­rie­bil­der aktu­el­ler und ver­gan­ge­ner Wochen

Zah­lungs­mög­lich­kei­ten: Bar, EC-Kar­te, Visa und Mas­ter­card Kre­dit­kar­te (ab 50 Euro)