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Eingelegtes Gemüse 6,00€

Bittersalate | Buttermilch 10,00€

Risotto von Perlgraupen | Pilze 14,00€ 

Bergkäseknödel | leichte Velouté | Panko  15,00€

Müritz Fischeintopf | Sauce Rouille | Thymianbrioche 24,00€ 

Sauerbraten vom Rind | Trauben | Speck | Spitzkohl | Kartoffelnocken 31,00€ 

Unsere Klassiker

Zwiebeltarte-Tatin | Blomeyer´s Landkäse 15,00€

Bio Senfeier | Kartoffelstampf 15/18,00€

Königsberger Klopse | Kapernäpfel | Kartoffel-Petersilienstampf 21,00€

Kohlwickel | Schweinebauch | Kümmel 23,00€

Grillhaxe | Malzsirup | Gewürzrotkohl 28,00€

Kalbsleber Berliner Art | Apfel | Frühlingslauch 29,00€

Dessert

Warmes Apfelküchlein | Vanilleeis  12,00 €

Käsesoufflé | Birne 12,00 €