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Entenbrühe 10,00€

Borschtsch | rote Bete | Wurzelgemüse | Spitzkohl | Thymianbrioche  12,00€

Salat von Fenchel | Granatapfel | eingelegte Birne  12,00€

Bergkäseknödel | leichte Velouté | Panko  15,00€ 

1/2 Bauernente | Bratapfel | Gewürzrotkohl | Drillinge  31,00€

Ostseeheilbutt, geräuchert | Kartoffel-Radiesschen-Salat   21,00€

Brotzeit | eingelegtes Gemüse | Thymianbrioche 14,00€

Unsere Klassiker

Zwiebeltarte-Tatin | Blomeyer´s Landkäse 12,00€

Königsberger Klopse | Kapernäpfel | Kartoffel-Petersilienstampf 17,00€

Grillhaxe | Malzsirup | Gewürzrotkohl 22,00€

Kalbsleber Berliner Art | Apfel | Frühlingslauch 26,00€

 

Dessert

Warmes Apfelküchlein | Vanilleeis  12,00 €

Rote Grütze | Vanillesauce 8,00€

Unser Baumkuchen | Pralinensauce  12,00€