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Eingelegtes Gemüse 6,00€
Halbe,gefüllte Eier | Geflügelsalpicon, scharf | Brioche,geröstet 10,00€
Bohneneintopf, grün | Lammhüfte | Thymianbrioche 12,00€
Zwiebelkuchen, klassisch 9,00€
Bergkäseknödel | leichte Velouté | Panko 14,00€
Saiblingsfilet von den Müritzfischern | Senfsauce | Mangold | Drillinge 22,00€
Brotzeit | eingelegtes Gemüse | Thymianbrioche 15,00€
Unsere Klassiker
Zwiebeltarte-Tatin | Blomeyer´s Landkäse 14,00€
Kohlwickel| Schweinebauch| Kümmel 19,00€
Königsberger Klopse | Kapernäpfel | Kartoffel-Petersilienstampf 20,00
Bio Senfeier | Kartoffelstampf 14/18,00€
Grillhaxe | Malzsirup | Gewürzrotkohl 26,00€
Kalbsleber Berliner Art | Apfel | Frühlingslauch 28,00€
Dessert
Warmes Apfelküchlein | Vanilleeis 12,00 €
Crepes „Suzette“ 12,00€